Cypryjskie meze: stół, który opowiada historię wyspy
Nie przystawka, lecz cała filozofia jedzenia — jak długi cypryjski stół stał się najprawdziwszym wprowadzeniem do wyspy.
Wyniki dla “Halloumi” · 4
Nie przystawka, lecz cała filozofia jedzenia — jak długi cypryjski stół stał się najprawdziwszym wprowadzeniem do wyspy.
Halloumi z jajkami, wiejski chleb, oliwki i słodka kawa — niespieszny pierwszy posiłek, który nadaje wyspie rytm.
Skrzypi, grilluje się bez topienia i nosi chronioną nazwę — historia najbardziej obieżyświatowego produktu eksportowego wyspy.
Za każdym wspaniałym cypryjskim stołem stoi twórca — mali producenci, którzy utrzymują rzemiosło wyspy przy życiu.