Die zyprische Meze: eine Tafel, die die Geschichte der Insel erzählt
Keine Vorspeise, sondern eine ganze Philosophie des Essens — wie die lange zyprische Tafel zur wahrsten Einführung in die Insel wurde.
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Keine Vorspeise, sondern eine ganze Philosophie des Essens — wie die lange zyprische Tafel zur wahrsten Einführung in die Insel wurde.
Ein süßer, bernsteinfarbener Wein, der seit der Antike an denselben Hängen gekeltert wird — und noch heute bei zyprischen Festen ausgeschenkt wird.
Kühlere Luft, Steindörfer, Weingüter und Pinienwald — das Zypern, dem die meisten Strandbesucher nie begegnen.
Karneval im Frühling, Kataklysmos am Meer, Wein im Herbst — die Insel misst die Zeit an ihren Festen.
Hinter jeder großen zyprischen Tafel steht ein Macher — die kleinen Erzeuger, die das Handwerk der Insel am Leben halten.
A sweet wine older than most countries is being poured by a younger crowd.