ما هي الميزة، وماذا ينبغي أن أطلب؟

الميزة موكب طويل من الأطباق الصغيرة؛ فأنت لا تطلب أطباقاً رئيسية. توقّع الحلوم والزيتون والطحينة والغموس، والشِفتاليا والسوفلا المشويّة، والكليفتيكو والسمك الطازج. اطلب ميزة السمك أو ميزة اللحم، واحضر جائعاً ووازِن بين الأطباق: 15–30 طبقاً أمر معتاد، بنحو €20–30 للشخص.